烟酒店萎靡不振，连锁业态能否带领酒类市场重燃激情？

[现象]

酒业连锁品牌加快开店步伐

新年伊始，与酒类市场相对低迷的大环境相比，酒类连锁品牌异常热闹。

1月8日，豫副酒源滑县店开业；1月11日，豫副酒源商丘店开业；1月14日，豫副酒源禹州店也将盛装开业。

豫副酒源是河南省副食品有限公司新开发的一个酒类连锁品牌，从2013年4月8日第一家店开业至今，不足10个月的时间，豫副酒源门店数量已经达到了17家，分布以地级城市为主，并且已开始向县级城市进军。

另一个酒类连锁企业酒便利专卖店，截至目前共拥有门店数量45家，其中42家位居省会郑州，2013年新增门店数量10家，近日开业迎宾的3家店则位居驻马店市。

刚刚过去的2013年，大河酒城连锁股份同样取得了长足的发展。据了解，大河酒城目前在全省的门店数量已经达到了49家，仅2013年就新增门店数量达25家。而且，相比之下大河酒城的渗透力更强，不仅积极在河南省内各市、县城区布局，就连一些重点乡镇，比如巩义回郭镇、禹州神后镇等，也能看到大河酒城的身影。

这些连锁店都有个共同点，一般都是采取直营+加盟+联营的经营模式，统一识别系统，统一产品，统一价格。

[目标] 今年可望成为连锁大发展年

相比2013年，2014年仍是酒类行业深度调整的一年。酒业连锁品牌非但没有放慢发展的脚步，反而纷纷呈现出加速开店之势。

且不说豫副酒源春节后即有三家新店陆续开业，其2014年的开店目标也将不低于30家。“我们2014年的开店目标是30～50家，争取遍布省内主要市县。”河南省副食品有限公司连锁事业部经理李莉介绍说，三至五年后，豫副酒源在全省的门店数量计划能达到100家。

酒便利市场部经理张璐说，此前他们的主要战场在省会郑州，今后，不仅继续增加郑州的门店数量，并保持驻马店的门店数量稳步上升，同时还会将触角进一步向其他地级城市延伸。“预计到2015年，酒便利的门店数量可望达到400家，将遍布全省各地。”

河南高端酒水连锁机构—九州国酒行也在谋划全省各地“城乡一体化”的连锁经营格局，目前正在乡镇建加盟、联营店，预计2015年连锁店布局达300家以上。

在2014年，大河酒城的发展步伐也将进一步加快。大河酒城连锁股份总经理魏嘉禹透露，初步计划新开门店50家，努力向总量100家冲刺，力争做到全省市县无盲区，主要乡镇全覆盖。同时，在省会郑州，大河酒城还将以金水区为中心，以点带面，向郑州各区深度加密布局。