不得不下岗的7类店长，你可能是其中之一！！

店长是一个店铺至关重要的人物，决定着店铺的业绩。但是，并不是所有的店长都是合格的，总有一些“不作为”的店长让店铺受损。今天就简单罗列一下七类最该下岗的店长。第一类——得过且过型对此类型店长来…
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这家餐厅服务已逆天，比肩海底捞！

其实在中国台湾还有一家餐饮企业，它的服务比起海底捞可谓是有过之而无不及。CNN评选它为全球最佳连锁企业第二名，仅次于7-11，麦当劳、星巴克都排在其后；香港店连续五年摘下米其林一颗星。它就是曾创下…
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小小7招，让门外徘徊的顾客走进你的餐厅！

餐厅开发顾客，首先要考虑如何才能将马路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的餐饮老板也都希望那些从店门口路过的顾客，能够进他的店里。 关键是如何才能做到呢?1闪亮的店面形象 餐饮老板一定要记住：店…
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商场餐饮的九个残酷现实和七大坑，你中了几个？

越来越多的餐饮企业在扩张时选择了把店开在商场，甚至第一家店就立即进商场，理由无可厚非，比如天然的大把大把的客流，但不要忘了，在商场开店，现实很残酷，坑也多着呢！1开餐饮的九个残酷现实1、这个行…
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店长：请把这个发给 “不想上班” 的人！

不想上班不想去店里？你只用做三件事！第一，照照镜子，看看自己有没有倾国倾城的花容月貌？第二，看看自己银行卡上的余额，明白自己是否有足够的财产？第三，去看看新婚姻法！它会告诉你，靠嫁一个高富帅…
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