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餐饮服务员说话手册,再不担心“说错话”

在餐饮来讲,服务品质是大多数消费者很看重的一点。而服务员的服务舒适程度,很大一部分体现在说话的技巧上面。而说话的技巧应该怎么炼成呢?餐饮店的类型虽然有很多种,但是多对客人“甜言蜜语”却是在哪…
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店长管理之员工“四色管理”法

性格色彩”把人的性格大体分为四个大类:红色性格、蓝色性格、黄色性格和绿色性格。人员管理通俗来说就是“管人”,这一直是个困扰大多数药店管理者的老大难问题:能力低的员工要想着提高其能力,能力强的…
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来,总结下吧,你家十一促销真的有效吗?

一、不能忽视的自然增长率一般商场做分析时,往往只做同期比,而忽视了自然增长率这个重要的比率因素。比如,某商场搞的“幸运大转盘,购物就旅游”活动,活动档期为13天, 前期销售额,即活动开始头一天…
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只试穿不购买的顾客,使用3大绝招对付他

在我们的服装店里,我们经常会遇到这样的顾客,一直拼命试穿,却迟迟不买单,或者最后买了个最便宜的,对于店员来说,时间花了,精力费了,最后却是徒劳无功。到底该怎样才能处理这样的情况呢?有什么办法…
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门店管理常犯的15种致命错误,改正后业绩立刻翻倍!

一、大白天,开黑店灯光亮度不够,会有种你快要倒闭的错觉。如果你不想让顾客有这种错觉,那就开灯吧。☀开店的首要目标是赚钱,不是省钱☀亮度(与档次成正比)☀比竞争店亮:一条街上最亮2、有人无人,开聋…
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